ベーカリー・カフェぞうさん　OPEN

茅野市ちのにある旧診療所をリノベーションしたSKUビルに「ベーカリー・カフェぞうさん」の店舗が3月1日にオープンしました。

1階がパンやケーキ、各種飲み物の販売店舗兼カフェテリアとなっています。

「株式会社ぞうさん」は障がい者就労継続支援事業も行っており、障がい者と健常者が協力して働く飲食店です。

いろんな種類の焼きたてパンやケーキが並んでいて、とても美味しそうな香りがしました♪

今度、立ち寄った際には買ってみたいと思います！

２、3階はこれから就労継続支援事業所（A型、B型）に加え、放課後等デイサービスや児童放課後支援事業として運用も始めていくそうです。

旧診療所から外壁塗装、各種防水加工、アスファルト舗装などのリノベーション改修工事を弊社で手掛けて行いました。

築20年の経過がありましたが、鉄骨造のため、建物躯体の構造部分はほとんど問題なく、使用できました。

その他、各種設備等の大規模な改修等はありましたが…無事店舗兼福祉事業所としてご利用できるようになりました。

内装や家具等は「ベーカリーカフェぞうさん」で改修を行っています。

調理場やパーティールームの部屋作成に加え、壁紙や照明などの内装工事を行ったそうです。

店舗用のカウンター、調理場カフェスペースの椅子や机などこだわりの家具も使用されています。

私も椅子を使わせてもらいましたが、座り心地がとてもよかったです。

店内も落ち着いて過ごせる雰囲気でした。

以下の写真はぞうさんのご提供写真です。

個人的に驚いたのは、女性用トイレでした。

パウダールームとしても利用可能となっています。鏡もお洒落ですね…。

株式会社ぞうさんホームページ：https://www.zousan.online/

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